无论想要增肌的健身爱好者，还是需要为身体补充能量以完成对体力要求较高的工作，还是根据体重指数（BMI）被归类为体重不足的人，都可以在饮食中添加健康的高热量食物，帮助调整体重。
要增加体重，每天摄入的卡路里需要多于消耗的卡路里。作为一般指南，在日常维持卡路里的基础上，增加500到1,000卡路里的摄入量，将可以每周增重1公斤。
专业营养
从全谷物到乳制品和干果，这些健康的高热量食物将帮助满足营养需求：
1. 鳄梨（牛油果）
每个鳄梨含有240卡路里的热量，外加大量有益心脏健康的单不饱和脂肪，可增加“好”高密度脂蛋白胆固醇的水平并减少“坏”低密度脂蛋白胆固醇。
2. 混合麦片
用谷物、干果、坚果和种子组合的营养餐。每100克份量通常含有400到600卡路里的热量，并提供健康的蛋白质、碳水化合物和脂肪组合。
3. 糙米
在碗里装满糙米，而不是白米，以增加高热量食物，虽然后者含有更多的卡路里，百米每100克含有129卡路里，而同样一份糙米含有122卡路里，但糙米作为全谷物，含有更多的纤维并保留其抗氧化剂、维生素和矿物质。
4. 夏威夷坚果（Macadamia nuts）
虽然所有坚果都含有大量卡路里，但夏威夷果是能量密度最高的高热量品种，每50克含有360卡路里热量。另外还能满足的每日90%锰摄入量（有助于您的身体制造结缔组织）以及50%的硫胺素需求量；以及将食物转化为能量所需的B族维生素。
5. 切达干酪（Cheddar cheese）
虽然切达芝士不是热量最高的奶酪，帕尔马奶酪才是。但切达干酪更容易购买，每100克部分含有400卡路里的热量，以及55%的每日骨骼构建钙摄入量和46%的维生素b12需求量，可促进健康的神经系统。
6. 鲭鱼（Mackerel）
鲭鱼每120克鱼片含有227卡路里热量，加上23克蛋白质，使其成为能买到的热量最高的鱼之一。鲭鱼作为一种油性鱼类，富含omega-3脂肪酸，可抑制体内有害的炎症反应。
7. 全麦面食
每份200克煮熟的全麦面食含有296卡路里热量。除了填充胃，全谷类食物可减少慢性疾病的风险，如糖尿病和心血管疾病。
8. 蛋白质奶昔（Protein shake）
蛋白质奶昔是增加每日总卡路里摄入量的简单方法。特别是对健身的人群，睡前喝一杯蛋白质奶昔，促进更多的肌肉组织的生长。
9. 红薯（Sweet potato）
每个中等大小（15克）的生红薯含有164卡路里和大量纤维，因此它在高卡路里食物的列表中。
10. 鹰嘴豆（Chickpeas）
每份130克的鹰嘴豆中含有273卡路里的热量。
11. 燕麦
燕麦是在早餐中添加高热量食物的好方法，除了能量密集外，燕麦还是地球上最健康的谷物之一。每40克含有152卡路里热量，以及健康剂量的抗氧化剂燕麦胺（几乎只存在于燕麦中），可增加一氧化氮的产生，降低血压。
12.花生酱
45克花生酱含有269卡路里的热量。《欧洲营养学杂志》上的 一项研究发现，将这种富含蛋白质的涂抹酱涂在全麦吐司上，可提高体内生长激素 IGF-1 的水平，从而刺激肌肉增长并提高耐力。
13. 葡萄干（Sultanas）
100克葡萄干有325卡路里和大量可溶性纤维，它们可以滋养肠道细菌、减少炎症并降低血糖水平。
14. 红豆（Adzuki beans）
每130克红豆提供428卡路里热量和多达29种不同类型的抗氧化剂。红豆富含维生素B和矿物质，可满足200%的叶酸需求、158%的铜需求和98%的锰摄入量。
15. 初榨橄榄油
真正的特级初榨油，每汤匙含有112卡路里热量，全部包裹在丰富的酚类抗氧化剂和健康脂肪中。橄榄油中的主要单不饱和脂肪是抗炎油酸，已被证明可以降低胆固醇。
16. 黑巧克力
巧克力属于“高热量食物”已不是什么秘密，但选择正确的种类很重要。每天吃 40克黑巧克力，相当于239卡路里，可以提高运动表现。这是由于一种叫做表儿茶素的多酚抗氧化剂含量高，这是可可中的关键生物活性成分。
17. 牛排
每周吃一两次红肉可以成为健康饮食的一部分。每块180克牛排含有331卡路里热量，外加53克蛋白质和大约150%的每日推荐b12摄入量。这种维生素在制造红细胞所需的DNA的生产中起着至关重要的作用，并有助于大量营养素的消化和吸收。
18. 全脂牛奶
每杯250毫升的全脂牛奶含有150卡路里热量，加上每日钙摄入量的25%和维生素D需求量的15% 。身体需要维生素D来形成激素骨化三醇，从而让身体吸收钙。这种必不可少的矿物质不仅支持骨骼健康，还能帮助心脏、肌肉和神经正常运作。
19.全麦面包
一片全麦面包含有100到125卡路里的热量，具体取决于品牌，因此制作三明治是补充能量的好方法。
20. 西红柿干
每100克部分含有225卡路里的热量，晒干的西红柿是一种能量密集的零食，而且它们也非常健康，含有10克膳食纤维和 5克蛋白质。
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