4种预防酒精性肝病(ALD)的维生素

本文作者: 4年前 (2019-10-31)

酒精性肝病(Alcoholic liver disease,ALD)是长期饮酒(超过5年)患者导致的肝脏疾病, […]

酒精性肝病(Alcoholic liver disease,ALD)是长期饮酒(超过5年)患者导致的肝脏疾病,包括脂肪肝(Fatty liver disease ,FLD),酒精性肝炎和伴有肝纤维化或肝硬化的慢性肝炎。

长期饮酒的任何人都会出现脂肪肝(脂肪变性),但该过程是短暂的且可逆的。超过90%的重度饮酒者会发展为脂肪肝,而大约25%的人会发展为更严重的酒精性肝炎和15%的肝硬化。

戒酒是治疗酒精性脂肪肝的最重要的措施,药物治疗和营养支持进行抗炎、抗氧化、保护肝细胞膜及细胞器等。

专业营养

1、维生素B2( vitamin B2)

又名核黄素(Riboflavin),维他命B2,是一种在食物中发现的维生素,来源包括肉,鸡蛋,绿色蔬菜,蘑菇,杏仁,牛奶和其他乳制品。核黄素参与细胞的氧化还原反应,血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢。可作为膳食补充剂,用于预防和治疗核黄素缺乏症和预防偏头痛。

  • 1920年,核黄素被发现。
  • 1933年,核黄素被分离。
  • 1935年,核黄素首次被制造。

2、维生素C (vitamin C)

又名抗坏血酸(Ascorbic Acid),是高效抗氧化剂。使用最广泛的药物和营养补充剂。维生素C为组织形成与修补,氨基酸代谢,铁、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白质的合成,维持免疫功能,羟化5-羟色胺,保持血管的完整,促进非血红素铁吸收等所必需。

3、维生素K(Vitamin K)

又叫凝血维生素,属于脂溶性维生素,具有防止出血疾病、 预防内出血及痔疮、 减少生理期大量出血、促进血液正常凝固等生理作用,维生素K还是骨形成的促进剂,但其治疗作用有明显的药物剂量依赖性,可以改善中老年骨质疏松症患者的状态。

4、叶酸(folic acid)

又名维生素B9,维生素M,喋酰谷氨酸,是一种水溶性维生素,因绿叶中含量十分丰富而得名,对正常红细胞形成有促进作用。成年人若缺乏叶酸又饮酒过量可能会改变肠黏膜的结构。

患者一般在戒酒和治疗1个月左右时,肝内脂肪减少,轻者数月后消失,重者一到两年消失。

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