5类炎性肠病(IBD)需要的膳食补充剂

本文作者: 3周前 (11-22)

IBD患者营养不良很常见

炎性肠病(inflammatory bowel disease,IBD)导致吸收不良,腹泻和胃肠道出血,IBD患者营养不良很常见。

可以通过膳食补充剂,为IBD患者额外补充肠外营养。

专业营养

1、B族维生素补充剂

脂溶性维生素,B族维生素有8种,补充剂通常为8种VB复合类型。

2、必需脂肪酸补剂

必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少,但机体自身又不能合成,必须由食物供给的多不饱和脂肪酸(PUFA)。必需脂肪酸主要包括2种:

  • ω-3系列的α-亚麻酸(18:3)
  • ω-6系列的亚油酸(18:2)

3种治疗自闭症谱系障碍(ASD)omega-3脂肪酸

3、矿物质补充剂

IBD患者的镁,锌和硒等矿物质的缺乏极为普遍,虽然人体需要这些无机盐,所以使用复合多种的矿物质的补充剂很有必要。

4、铁补充剂

溃疡性结肠炎(Ulcerative Colitis,UC)和克罗恩氏病 (Crohn’s Disease,CD)中普遍存在贫血。由于IBD患者炎性细胞因子水平升高,非常低的铁水平会加剧炎症。

5、饮食替代疗法

特定碳水化合物饮食(Specific carbohydrate diet,SCD)

最早的SCD疗法是治疗乳糜泻的无麸质饮食。用于IBD的SCD是限制复杂碳水化合物(二糖和多糖)的使用,允许单糖,包括鱼和蜂蜜等各种食物,禁止食用的食物包括谷物,土豆和含乳糖的乳制品。

  • 1924年,Sidney V. Haas描述了第一个治疗儿童腹腔疾病的SCD(香蕉膳食)。Haas描述一项有10名儿童的研究:用香蕉膳食治疗的所有8名儿童都缓解。之后几十年来,香蕉SCD一直是腹腔治疗的基石,在香蕉SCD之前,四分之一患有腹腔炎的儿童死亡。
  • 1951年,经过更多研究,Haas在他的医学教科书《乳糜泻的管理》中将SCD描述为一种治疗乳糜泻和炎症性肠病(IBD)的药物。实际上香蕉SCD是规避了小麦面筋,也就是谷蛋白不耐受导致的腹泻。
  • 1996年,生化学家Elaine Gottschall出版《打破恶性循环》,Gottschall女儿的溃疡性结肠炎在2年内被SCD治愈。 Gottschall描述了限制饮食如何减少与各种医学状况相关的肠道炎症的理论。 Gottschall提倡使用SCD治疗克罗恩病,溃疡性结肠炎,憩室炎,囊性纤维化,慢性腹泻和自闭症。

5类治疗乳糜泻(CD)的无麸质饮食

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