炎性肠病（inflammatory bowel disease，IBD）导致吸收不良，腹泻和胃肠道出血，IBD患者营养不良很常见。
可以通过膳食补充剂，为IBD患者额外补充肠外营养。
专业营养
1、B族维生素补充剂
脂溶性维生素，B族维生素有8种，补充剂通常为8种VB复合类型。
2、必需脂肪酸补剂
必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少，但机体自身又不能合成，必须由食物供给的多不饱和脂肪酸（PUFA）。必需脂肪酸主要包括2种：
- ω-3系列的α-亚麻酸（18：3）
- ω-6系列的亚油酸（18：2）
3、矿物质补充剂
IBD患者的镁，锌和硒等矿物质的缺乏极为普遍，虽然人体需要这些无机盐，所以使用复合多种的矿物质的补充剂很有必要。
4、铁补充剂
溃疡性结肠炎（Ulcerative Colitis，UC）和克罗恩氏病 (Crohn’s Disease，CD)中普遍存在贫血。由于IBD患者炎性细胞因子水平升高，非常低的铁水平会加剧炎症。
5、饮食替代疗法
特定碳水化合物饮食（Specific carbohydrate diet，SCD）
最早的SCD疗法是治疗乳糜泻的无麸质饮食。用于IBD的SCD是限制复杂碳水化合物（二糖和多糖）的使用，允许单糖，包括鱼和蜂蜜等各种食物，禁止食用的食物包括谷物，土豆和含乳糖的乳制品。
- 1924年，Sidney V. Haas描述了第一个治疗儿童腹腔疾病的SCD（香蕉膳食）。Haas描述一项有10名儿童的研究：用香蕉膳食治疗的所有8名儿童都缓解。之后几十年来，香蕉SCD一直是腹腔治疗的基石，在香蕉SCD之前，四分之一患有腹腔炎的儿童死亡。
- 1951年，经过更多研究，Haas在他的医学教科书《乳糜泻的管理》中将SCD描述为一种治疗乳糜泻和炎症性肠病（IBD）的药物。实际上香蕉SCD是规避了小麦面筋，也就是谷蛋白不耐受导致的腹泻。
- 1996年，生化学家Elaine Gottschall出版《打破恶性循环》，Gottschall女儿的溃疡性结肠炎在2年内被SCD治愈。 Gottschall描述了限制饮食如何减少与各种医学状况相关的肠道炎症的理论。 Gottschall提倡使用SCD治疗克罗恩病，溃疡性结肠炎，憩室炎，囊性纤维化，慢性腹泻和自闭症。
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