11种对保持皮肤健康有益的食物

本文作者: 3年前 (2021-02-26)

很多皮肤问题是由内部和外部因素共同引起的。比如: 吸烟和阳光下暴晒会产生自由基导致皱纹。 压力水平升高,睡眠不 […]

很多皮肤问题是由内部和外部因素共同引起的。比如:

  • 吸烟和阳光下暴晒会产生自由基导致皱纹。
  • 压力水平升高,睡眠不足或营养不良可能产生痤疮,酒渣鼻。

为保持皮肤健康选择的食物,与保持身体其他部位的健康选择的食物,并没有什么不同。比如:

  • 富含抗氧化剂、维生素A和维生素C的食物,可增强皮肤光泽。
  • 多喝水并避免吃引起炎症的食物成分(如糖)有助于防止皮肤发生粉刺。

如果对食物过敏,那么皮肤可能是最先出现不良反应的地方之一。

5条预防粉刺的要点

专业营养

这些关于食物的知识,可以确保身体始终保持最佳状态。

维生素和营养素:维生素等营养素为皮肤的修复和保护提供了基础。尽管营养素不能消除外界对皮肤造成的损害,但可以帮助皮肤抵御日常环境压力并减轻发炎的发作。研究表明,维生素和营养素对皮肤有好处:

  • 虾青素:在各种海鲜中发现的类胡萝卜素和抗氧化剂
  • β-胡萝卜素:维生素A的一种形式,可为水果和蔬菜提供橙色色素
  • 姜黄素:香料姜黄中发现的一种抗氧化剂
  • 番茄红素:一种鲜红色的胡萝卜素和植物化学物质(有益的植物化合物)
  • Omega-3脂肪酸:一种重要的抗炎营养素
  • 多酚:抗氧化植物化合物
  • 益生元和益生菌:肠道中的有益细菌以及为这些细菌提供营养的养分
  • 维生素C:一种必需的水溶性维生素,可支持胶原蛋白的产生并起到抗氧化剂的作用
  • 维生素D:脂溶性维生素,在体内充当激素,增强细胞抵抗紫外线伤害的天然防御能力
  • 维生素E:脂溶性抗氧化剂维生素

这些化合物可以通过针对性的调节食物和膳食补充剂,从而增加摄入量。具体到食物种类,对皮肤有益的许多食物也非常美味。比如:

1、三文鱼

鲑鱼富含omega-3脂肪酸和蛋白质,这两种蛋白质对于强壮健康的皮肤至关重要。如果不吃鱼,则可以从种子,亚麻籽或核桃中获得健康剂量的omega-3。

像许多其他海鲜产品(包括虾,磷虾,小龙虾和鳟鱼)一样,鲑鱼也含有虾青素。虾青素对皮肤的益处包括其降低氧化应激和减少炎症的能力。

2、南瓜

南瓜标志性的橙色外皮来自于β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,可沉淀在皮肤中。实际上,过多的β-胡萝卜素实际上会使皮肤变成橙黄色,但是这种情况是无害的。

通过南瓜,胡萝卜,木瓜,哈密瓜和橘子等橙色食物摄取足够的β-胡萝卜素,可以使皮肤焕发活力,也可以起到保护作用。

3、番茄

西红柿中的番茄红素使其成为皮肤容光焕发的简单选择。番茄红素是一种抗氧化剂,可保护皮肤免受阳光辐射,并使肤色保持年轻活力。

从食物中获取番茄红素,而不是从补充物中获取番茄红素,以获取更多的健康益处和营养。注意,番茄红素的浓缩食品包括番茄酱。

4、鳄梨

鳄梨(牛油果)富含单不饱和脂肪和维生素E。食用鳄梨不仅对皮肤有益,而且鳄梨油的局部使用,已被证明可防止由于鳄梨中生物可利用叶黄素的浓度而对紫外线造成伤害。

5、绿茶

绿茶天然富含多酚,其中最丰富的是一种叫做EGCG的儿茶素。研究表明,绿茶可阻止生长并减少引起痤疮的细菌的炎症。抗微生物和抗炎作用在全身和局部均可发生,这意味着饮用绿茶或涂抹2%的乳液均可产生积极的影响。

绿茶还可以通过诱导自噬细胞来帮助保护皮肤免受光老化的影响,这是鼓励身体清除受损的细胞。另外,通过增强皮肤中的胶原蛋白和弹性蛋白,绿茶有助于促进抗皱效果。

6、橘子(桔子)

橘子是获取维生素C的经典方法。维生素C是对多种皮肤功能(包括伤口愈合)至关重要的必需维生素。维C也是胶原蛋白生产所必需的,并作为抗氧化剂来防止衰老迹象。为了维持皮肤的弹性,维生素C是必不可少的。

如果不喜欢柑橘类水果,那么奇异果和草莓也是维生素C的其他极佳来源。

7、蛋

鸡蛋是维生素D的少数天然来源之一。蛋黄还富含类胡萝卜素叶黄素和玉米黄质,对皮肤和眼睛都有好处。

8、酸奶和泡菜

肠道皮肤健康与皮肤健康之间的联系已通过多种皮肤病学症状得到了证实,包括痤疮,牛皮癣,酒渣鼻和特应性皮炎。 尽管对人类微生物学的了解仍在不断发展,但在肠道内培养“健康细菌”有益于免疫和炎症。

除酸奶外,功能性食品如发酵乳饮料和泡菜(发酵蔬菜)还提供大量的益生元和益生菌。

避免:为了让皮肤受益,有些食物需要少吃。

9、加工食品

加工食物使肤色变差的原因有很多。比如食品制造商经常添加大量盐和糖,以延长食品的保质期。这些添加剂可以防止食物变质,同时还可以促进机体脱水和发炎。此外,加工食品往往缺乏对皮肤健康至关重要的微量营养素,例如维生素C。

10、高血糖食品

避免高血糖食物可能对痤疮有益。多项研究表明低血糖饮食计划可以在几周内显着减少痤疮。

低血糖食品的纤维含量较高,而简单的碳水化合物含量较低。

避免或限制食用的食物包括白面包,薯片,甜甜圈,白米饭和含糖饮料。相反,应选择纤维含量较高的碳水化合物,例如蔬菜,完整水果,燕麦片和豆类。

11、奶制品

许多人怀疑乳制品会导致痤疮。研究表明,某些人群对奶制品敏感,并且在摄入更多牛奶时会有更高的粉刺率。但是,酸奶和奶酪并未与痤疮爆发有关。

食物造成的皮肤问题

如果皮肤干燥,发痒,发红或起皮疹,并且还有喘气,消化系统问题或鼻塞,大概率可能是食物过敏,请咨询医生,医疗服务提供者可能会进行皮肤和血液检查,或转给过敏科进行诊断和治疗。

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