7点鼓励婴幼儿吃蔬菜的方法

本文作者: 4个月前 (04-09)

大多数父母都知道,孩子们应该吃各种各样的蔬菜,以促进健康和成长。但是,实现这一目标通常比听起来困难。 澳大利亚 […]

大多数父母都知道,孩子们应该吃各种各样的蔬菜,以促进健康和成长。但是,实现这一目标通常比听起来困难。

澳大利亚弗林德斯大学的研究人员回顾了众多科学研究,以汇编出一系列成功的策略,这些策略已被证明有助于增加儿童的蔬菜摄入量。研究人员希望能够帮助父母更好地了解进餐时间,以提高孩子的蔬菜摄入量。

专业营养

最新研究表明,让孩子们接触熟悉和不熟悉的蔬菜的次数越多,让他们实际食用它们的机会就越大。

1、产前和婴儿期

如果孕妇能早点入睡,则可以帮助孩子从怀孕开始接受蔬菜。

围绕婴儿子宫内的羊水会根据孕妇的饮食而改变风味,婴儿通常会在子宫内吞咽这种液体。因此,在怀孕期间,通过在饮食中添加大量蔬菜品种,可以从婴儿出生前就开始增加婴儿对蔬菜味的接触。

与羊水类似,母乳也可以根据母亲的饮食改变风味。

如果您用母乳喂养婴儿,则在自己的饮食中保持多种蔬菜不仅有益于自己的健康,而且还会使婴儿暴露于多种口味。

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2、初次接触的食品

当需要引入宝宝的第一批食物时,以蔬菜代替谷物或水果开始会影响他们对蔬菜口味的偏爱。虽然一旦引入其他甜味剂,这偏好可能不是很持续。

尝试让婴儿反复接触蔬菜,即使宝宝​​拒绝一种蔬菜,也要继续尝试。在婴儿或孩子学会喜欢这种味道之前,可能需要将其暴露于蔬菜中10次以上。

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3、学龄前及以后

在这个年龄段,继续反复接触熟悉的蔬菜和新蔬菜。

另外,当孩子表现出尝试蔬菜的意愿时,可以考虑采用非食品奖励。

4、“重复暴露”是什么意思?

反复暴露是增加儿童蔬菜摄入量的最佳方法。

寻找,触摸和闻到蔬菜都很有帮助。接触蔬菜还意味着阅读有关蔬菜的故事,在花园中种植蔬菜,或者只是在商店里看着蔬菜并谈论它们。食物接触不仅是向孩子提供的食物,还包括他们看到,听到和与食物互动的许多方式。

5、推荐儿童读物

研究证实,阅读有关蔬菜的书籍,是可以增加儿童蔬菜摄入量的有效策略。

6、孩子每天应该吃多少蔬菜?

这取决于孩子的年龄,体重和体育锻炼水平。平均而言,大多数幼儿每天将需要100g-300g蔬菜。每顿饭都包括水果和蔬菜。即使孩子不吃它们,反复接触健康的均衡食物也会加起来,最终他们更有可能会吃掉它们。

7、食物浪费

一次又一次地扔掉蔬菜让许多父母感到沮丧,认为坚持是值得的,一些技巧可以最大程度地减少浪费。

比如,仅分享父母自己的餐盘子上的东西就足以获得定期,持续和蔬菜接触带来的好处。随着时间的流逝,这种重复甚至很少的量通常可以教孩子们享受蔬菜的味道,或者至少愿意吃它们。

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