间歇性禁食（包括限时进食/短期禁食/长时间禁食），尽管尚处于科学研究的起步阶段，但间歇性禁食可能至少对某些癌症患者有好处。在癌症的预防，治疗，复发中间歇性禁食都有潜在的作用。任何患有癌症的人都应在考虑任何饮食辅助方案（包括间歇性禁食）之前与咨询肿瘤科医生。
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1、定义间歇性禁食
间歇性禁食是一种饮食模式，在这种饮食模式中，人们在特定时间段内不进食，而该时间段与常规进食时间交替出现。在进食期间，对进食量或卡路里摄入量没有限制。一些间歇性的禁食方案包括在一段时间内完全戒除食物（而非水），而其他禁食方案则允许少量食物或非水饮料。
- 不限制水的摄入：水以及不含卡路里的饮料（例如无卡路里的苏打水）和茶，咖啡
- 没有定义应该吃什么食物或不应该吃什么食物
- 不限制药物或补充剂的摄入
- 没有定义或限制不禁食时摄入的卡路里数量
2、间歇性禁食的类型
间歇性禁食的亚型包括：
1）延长夜间禁食：癌症治疗中最常被研究的疗法，仅涉及延长晚餐和早餐之间的时间。一种常见的方案是16/8方法，其中在中午12点至下午8点之间进食（禁食16小时，无限制饮食8小时）。
2）有时间限制的喂食：这可以与延长夜间禁食相同，只是定义了可以食用食物的时间和禁食的时间。
3）短期禁食：短期禁食有多种。例如，在隔日禁食中，人们在不受限制的日子和消耗大约25％的平均卡路里的日子之间交替。在全天禁食的情况下，人们通常每周（五5天）正常饮食（无限制），每周2天不消耗卡路里或摄取平均每日摄入量的25％。
从历史上看，间歇性的禁食，或者至少是长时间的夜间禁食或限时饮食，可能是我们祖先定期进食的方式。直到相对较近的时候（在世界上部分地区仍然如此），大多数人还没有起床就前往冰箱，或在睡觉前用微波炉烘烤小吃的便利。同样，热早餐需要时间来准备。
3、间歇性禁食治疗癌症的理论
间歇性禁食在癌症中的一般理论是细胞如何适应压力的差异。健康细胞被认为可以更好地适应环境中较少的营养。相反，癌细胞总是保持增长，因此对营养的需求更大，癌细胞对环境压力的适应能力和生存能力较弱。在诸如化学疗法的治疗过程中，这可能导致癌细胞对氧化应激和DNA损伤更敏感，因此对治疗更加敏感。
禁食期间，体内正常细胞会经历修复过程（这些细胞相当于睡眠）。其中一个过程是自噬，这个术语是指细胞清除细胞内部积累的旧蛋白质的过程（例如打扫房间）。限时饮食可能使体内的正常细胞更能耐受癌症的治疗，而癌细胞（在许多方面都异常并且不是好的房屋清洁员）则可能更容易受到影响。
临床前研究：尽管动物研究不一定能转化为人类，但已表明，间歇性地限制卡路里的摄入量（例如长时间禁食）可能与癌症的好转有关，至少在小鼠中。
实验室研究中体外生长的人类癌细胞的研究也显示出了希望。例如，短期禁食似乎可以改善正常细胞的抗逆性，同时使癌细胞对毒素更敏感。人们认为，原因是癌细胞生长和分裂速度如此之快，因此它们对环境变化（如短期食物不足）的反应能力较差。
针对没有癌症的人的研究也表明，间歇性禁食可能对癌症人有好处。
人类研究：根据早期的人类研究，短期禁食可以提高治疗效果并降低毒性，尽管迄今为止，许多研究主要集中在间歇性禁食对癌症患者的安全性上。
2018年进行了一项研究，以探讨短期禁食对化疗的影响。研究患有卵巢癌和乳腺癌的人在输注前36小时开始禁食，并在输注24小时后结束禁食。那些禁食的人在化疗期间生活质量得到改善，疲劳程度降低，并且没有任何不良影响。
4、间歇性禁食对癌症复发的潜在作用
许多被诊断患有早期肿瘤的患者，癌症复发是导致死亡的主要原因。例如一但乳腺癌开始转移，平均寿命只有3年。最近的研究强调，对于患有雌激素受体阳性乳腺癌的妇女，5年后乳腺癌复发的风险不会降低，这表明需要解决降低复发风险的方法。
一项2016年的研究调查了长时间禁食在乳腺癌复发中的作用。对1995年至2007年间被诊断患有早期乳腺癌（且未患有糖尿病）的2000多名妇女进行了评估。发现夜间空腹时间短（定义为晚餐和早餐之间少于13小时）的女性比夜间空腹时间超过13小时的女性发生乳腺癌复发的可能性高36％ 。复发风险的增加与乳腺癌死亡率或总体死亡率的增加无关，但是更长的随访时间可能显示出这种关联。
- 作者得出结论：延长夜间禁食的时间可能是减少复发的一种简单的非药物治疗方法。
5、预防癌症
与治疗一样，研究间歇性禁食在预防癌症中的作用的阶段还处于婴儿期。就是说，研究限时给养对衰老和细胞的影响的研究表明可能有好处。
实验室研究发现，受时间限制的进食的肝细胞不太可能发生癌前变化。当然，实验室培养皿中的细胞对人类的反应有很大的跳跃，但是这一发现值得进一步研究。
6、减少炎症
有许多研究表明，炎症在癌症的发展以及已经存在的癌症进展和扩散中都起着作用。众所周知，血液中的炎症标记物与癌症的预后不良有关，但慢性炎症也会阻碍癌症的治疗。2019年发现间歇性禁食可以减轻炎症。在这项研究中，短期禁食后单核细胞的数量和炎性活性均降低。
7、改善胰岛素敏感性
间歇性禁食已成为一种提高敏感性和降低血糖的方法。反过来研究发现，对于某些癌症，例如乳腺癌，糖尿病的存在与预后较差有关。
8、间歇性禁食的利与弊
迄今为止，在针对患有癌症的人的研究中，仅发现了轻度的副作用，早期可能包括“脑发雾”，头痛，头晕，恶心和虚弱。人们起初可能还会感到饥饿，特别是如果他们习惯了吃早晨和宵夜。
如果您正在服用药物，有些食物可以更好地吸收药物，而另一些则空着肚子可以更好地吸收药物。因此在改变饮食习惯之前咨询医生。
体重：减肥是医师们最主要的担忧。癌症恶病质是无意识的体重减轻并伴有肌肉减少的综合症。癌症恶病质被认为是大约20％的癌症死亡的直接原因，已发现间歇禁食比限制卡路里更能减少瘦肌肉的损失。
代谢率：禁食会降低代谢率，与常规禁食相比，间歇性禁食甚至可能少量增加基线代谢率。
禁忌症：孕妇或哺乳期的人不应采用限时饮食。
糖尿病：间歇性禁食对糖尿病患者尤其是I型糖尿病患者可能是危险的，尽管在某些情况下内分泌科医生可能实际上建议限时饮食以达到减肥目的。
间歇性禁食的效果在男性和女性之间也可能有所不同，并且如果需要尝试的话，需要医生进行仔细监测。
研究间歇性禁食的医学用途相对较新，尽管有机制表明它可以提高治疗效果并减少副作用，但其在癌症患者中的潜在作用仍需要进一步研究。
4种间歇性禁食期间可以喝的饮料
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